11 Món ngon nên thử khi du lịch Mông Cổ
Khám Phá Châu Á

11 Món ngon nên thử khi du lịch Mông Cổ

11 Món ngon nên thử khi du lịch Mông Cổ

Đất nước Mông Cổ – quê hương của Thành Cát Tư Hãn không chỉ gây ấn tượng với thảo nguyên bao la, một lối sống du mục độc đáo mà ẩm thực Mông Cổ cũng mang những nét rất riêng không chỉ về nguyên liệu mà cả cách chế biến khác lạ.

Du lịch Mông Cổ, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon của vùng đất vó ngựa thảo nguyên bao la và tươi đẹp này nhé.

1. Thịt cừu hầm Khorkhog

Món Khorkhog là món ăn phổ biến ở Mông Cổ bao gồm thịt cừu hầm trên lửa lớn với cà rốt, hành tây và khoai tây. Điểm đặc biệt của món ăn này là hương vị thịt hòa quyện với rau củ thơm và đậm đà.

2. Bánh thịt bò/cừu Buuz

Bánh Buuz là món bánh với lớp vỏ bột mỏng với nhân rất đầy đặn bằng thịt bò hoặc thịt cừu được băm nhỏ với hành tây, tỏi và tiêu đem hấp chín. Bánh này có hình dạng tựa như bánh bao, tuy nhiên, hương vị đậm đà hơn rất nhiều.

3. Thịt Boodog

Thịt Boodog bao gồm toàn bộ một con dê, với những viên đá nóng, hành tây và khoai tây được xếp bên trong nó. Sau đó, thịt dê được đặt lên lò nướng. Để nó được nấu chín từ trong ra ngoài, từ ngoài vào trong.

Thịt Boodog có mùi thơm hấp dẫn và đậm hương vị thịt là món ăn mà người Mông Cổ dùng để chống lại giá lạnh và việc lao động mệt nhọc ngoài trời.

4. Mì Tsuivan

Mì Tsuivan là món mì được nấu với thịt lợn, thịt bò hoặc thịt cừu và một chút bắp cải, hành tây và cà rốt. Món ăn này có sự hòa quyện với hương vị của các loại rau tạo nên một hương vị hết sức độc đáo khiến thực khách nhớ mãi không quên nếu có cơ hội thưởng thức dù chỉ một lần.

5. Súp Guriltai Shul

Đây là món súp truyền thống của người dân Mông Cổ. Súp Guriltai Shul có nguyên liệu chính là thịt cừu, thường dùng ăn kèm với mì và rau. Thưởng thức món ăn du khách sẽ phấn khích bởi độ chua của súp, độ ngọt từ thịt cừu. Đây là món khai vị hấp dẫn nhất của xứ thảo nguyên.

6. Thịt cừu Budaatai Khuurga

Món Budaatai Khuurga gồm nấu với thịt cừu băm nhỏ hoặc thịt bò với một số gia vị như hành tây, bắp cải, cà rốt và ớt chuông.

Budaatai Khuurga rất được ưa chuông ở Mông Cổ. Bạn có thể được phục vụ cả vào bữa ăn trưa hoặc ăn tối. Budaatai Khuurga được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và rất đậm đà hương vị của thảo nguyên bao la.

7. Thịt cừu ninh nhừ Chanasan makh

Đặc sản của quê hương Thành Cát Tư Hãn đó chính là thịt cừu. Tại đây thịt cừu được ninh nhừ trong nước muối taih nên món Chanasan makh trứ danh. Món ăn này thường được làm bữa ăn sáng và là một trong những món ăn được yêu thích nhất của người Mông Cổ.

Du lịch Mông Cổ, đươc thưởng thức món Chanasan makh trứ danh, du khách sẽ bị mê hoặc bởi vị thơm, ngậy, béo của thịt ăn kèm với nước sốt cà chua và hạt tiêu cay nồng của món ăn này.

8. Đồ uống Airag

Airag là một món thức uống làm từ sữa ngựa được lên men, có nồng độ cồn nhẹ. Bất cứ du khách nào khi du lịch Mông Cổ đều muốn được thưởng thức vài ly Airag. Vị của thức uống này khá lạ với một chút chua ngọt và rất bổ dưỡng với vitamin và khoáng chất dồi dào.

9. Bánh bột Gambir

Gambir là một loại bánh bột bên trên đổ đầy bơ và đường. Bánh này ngon hơn nếu ăn kèm với thạch hoặc mứt. Điểm đặc biệt của bánh gambir là thực khách có thể kiểm soát lượng đường hoặc mứt bạn muốn.

Nếu muốn bạn cũng có thể thêm một chút Sô cô la hoặc trái cây rắc lên trên bánh và dùng kèm.

10. Bánh tráng miệng Boortsog

Bánh Boortsog là một loại bánh tráng miệng với rất nhiều bơ và mật ong được rắc lên lớp vỏ ngoài. Boortsog có vị ngon, giòn và là món ăn vặt yêu thích của cả trẻ em và người lớn ở Mông Cổ và mê hoặc nhiều du khách khi có cơ hội đến nơi đây.

11. Bánh Ul Boov truyền thống

Bánh Ul Boov là một đặc sản truyền thống của ẩm thực Mông Cổ. Món bánh này chứa đầy đường hoặc kem. Du lịch Mông Cổ, thưởng thức bánh Ul Boov và cảm nhận lớp vỏ bánh mềm mại, cùng phần kem tan chảy trong khoang miệng du khách sẽ cảm thấy thích thú vô cùng.

Cùng chinh phục vùng đất “vó ngựa thảo nguyên” để thêm hiểu và yêu vùng đất quê hương của Thành Cát Tư Hãn lừng danh, hòa cùng thiên nhiên bao la và tìm bình yên cho tâm hồn sau những ngày làm việc mệt mỏi giữa chốn đô thị phồn hoa, ồn ào, náo nhiệt.

Gọi ngay tổng đài (028) 7300 2227 – 0934 888 854 – 0903 016 227 (Mr. Nhất Vũ) để được hỗ trợ đặt tour roadtrip Mông Cổ giá tốt.

Post Comment



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.